1. GỊNỊ BỤ NDỊ MMADỤ NKE SHIMEJI MUSHROOMS.
Ahụ ndị na-amị mkpụrụ ya na-adọrọ adọrọ na-agbakọta.N'elu okpu ahụ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na-acha ọcha ruo agba ntụ-aja aja, na-enwekarị ụkpụrụ marble gbara ọchịchịrị n'etiti.Gills fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na-acha ọcha, gbachie ya na steepe, nnukwu ka ọ dị ntakịrị.Mgbe ero nshịkọ na-etolite n'akụkụ ya, steepụ ahụ na-adị n'ihu, mbipụta spore na-achacha ọcha, ọ na-adịkarịkwa oval ka ọ fọrọ nke nta ka ọ dị okirikiri.
2. Ị ga-asachapụ ero SHIMEJI?
Ọ dị mma iji nwayọọ sachaa ha, mana ịkwesighi ịdị ike.A na-edobe mushrooms shimeji nke a na-akụ n'ahịa ka ọ dị ọcha mgbe ọ na-eto.Ọ dịghị fatịlaịza agbakwunyere.
3. Nchekwa na Nchekwa ?
(1)Owuwe ihe ubi n'oge na ezi uche n'ụzọ ịnọgide na-enwe storability nke nshịkọ-flavored mushrooms (Zhenji mushrooms).Ihe ndị bụ isi a chọrọ maka owuwe ihe ubi nke shimeji mushrooms bụ oge, ọ dịghị mmerụ, ọ dịghịkwa pests na ọrịa.Ọ bụrụ na a na-egbute ya n'oge, mkpụrụ osisi anaghị etolite nke ọma, nke ga-emetụta ekpomeekpo na mkpụrụ.Ọ bụrụ na e weta ya n'oge, ahụ mkpụrụ osisi ga-aka nká ma na-akawanye njọ, na-efunahụ uru ọ bara.Mgbe ị na-ewe ihe ubi, a na-achọrọ iji bulie, jikwaa ma jikwaa obere ihe iji belata mmebi n'ibu dị ka o kwere mee, ma n'otu oge ahụ wepụ mushrooms na-arịa ọrịa na anụ ahụhụ.
(2)Nlekọta disinfection siri ike iji gbochie nje bacteria pathogenic.A na-egbutekarị ihe ndị na-akpata nje ndị na-emechibeghị tupu owuwe ihe ubi n'ihi mgbanwe nke ọnọdụ gburugburu ebe obibi, na nchekwa na mgbochi ọrịa nke ahụ ero na-ebelata, na-eme ka ọrịa gbasaa ma ghara ịdị ọhụrụ.Ya mere, tupu owuwe ihe ubi, ndị ọrụ kwesịrị ịbụ ezigbo ndị ọrụ., Disinfection nke arịa na ebe iji gbochie ọrịa site na nje bacteria.
(3)Belata ume iku ume ma gbuo oge ngbanwe nke ero shimeji.N'oge usoro nchekwa, mfu nke nri na nhụta nke anụ ahụ ero bụ isi ihe kpatara mmebi nke nshịkọ anụ ụtọ (Zhenji mushrooms).Iji belata ume iku ume, gbuo oge usoro ngbanwe ahụ, belata mfu nke nri, ma nweta ezigbo idobe ọhụrụ.
